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Produção de açúcar no Centro-Sul pode ficar abaixo de 38 mi t em 2026/27, projeta ISO

Produção de açúcar no Centro-Sul pode ficar abaixo de 38 mi t em 2026/27, projeta ISO

Na primeira quinzena de setembro, as usinas do Centro-Sul processaram 30,2 milhões de toneladas de cana, queda superior a 30% ante igual período do ano passado. A produção de açúcar no intervalo foi de 2,2 milhões de toneladas, ante 3,6 milhões de toneladas um ano antes.

Com o desempenho, a produção acumulada desde 1º de abril alcançou 26,1 milhões de toneladas até meados de setembro, abaixo dos 30,4 milhões de toneladas registrados no mesmo período da safra anterior. Em 2025/26, a região produziu 40,4 milhões de toneladas de açúcar.

O ritmo de moagem também perdeu força ao longo da safra. Em meados de agosto, o processamento acumulado de cana ainda estava 2,1% acima do observado um ano antes. Agora, está 1,5% abaixo, em 443,7 milhões de toneladas, segundo a organização.

Outro fator que influencia o mix de produção é a maior destinação de matéria-prima para o etanol. Até o momento, as usinas direcionaram 53,8% do açúcar total recuperável (ATR) disponível para a fabricação do biocombustível, ante 47,7% na mesma etapa da temporada passada.

De acordo com a ISO, os preços do etanol subiram. Com isso, a paridade entre açúcar e etanol avançou para cerca de 16 centavos de dólar por libra-peso, sem considerar o subsídio aos combustíveis introduzido recentemente.

Exportações

As exportações brasileiras de açúcar bruto também recuaram. Em agosto, os embarques somaram 2,7 milhões de toneladas, ante 3,7 milhões de toneladas no mesmo mês de 2025.

De janeiro a agosto, os volumes exportados ficaram 2,2 milhões de toneladas abaixo dos registrados em igual intervalo do ano passado, informou a ISO.

Apesar da perspectiva de menor oferta na atual temporada, a entidade observou que as usinas brasileiras estariam realizando operações expressivas de hedge para 2027, aproveitando os preços mais elevados. Segundo o relatório, o movimento indica planos de ampliar a produção de açúcar no próximo ano.

Leandro Silveira

Fonte: NovaCana — Notícias

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